Base: Red velvet Farcia e copertura: Frosting al formaggio Decorazione: Briciole di red velvet e roselline in ostia Decorì Diametro: 24 cm Porzioni: 16 porzioni La red velvet cake (torta rosso velluto) è un dolce americano. Unico per via del suo colore rosso, lo trovo particolarmente adatto per laRead More →
Base: Torta al cioccolato Farcia: Mousse di cioccolato fondente Decorazione: Ganache di cioccolato bianco Diametro: 26 cm Porzioni: 20-24 COSA SERVE Per la base al cioccolato: _ 200 g di cioccolato fondente fuso _ 200 g di burro ammorbidito _ 200 g di zucchero _ 8 uova con tuorli e albumi separati _ 1 bustina di vanillina _ 200 g di farina 00 Per la bagna (facoltativa): _ 10 ml di rum _ 50 ml di acqua _ 1 cucchiaino colmo di zucchero PerRead More →
Un dolce al cucchiaio molto buono e fresco, ottimo a fine pasto e di sicuro stupirà gli ospiti. Questa Bavarese dal marcato sapore di mandarino è arricchita da una glassa densa e profumata. Un dessert che richiede pochi ingredienti, poco tempo, ed è anche semplice da preparare, insomma poca spesa per una massima resa. Può interessarti anche la ricetta della Bavarese alle Fragole SENZA UOVA e della Bavarese al Limone PER 8-10 PORZIONI COSA SERVE: _ stampo per bavarese o budino da 1L o 1,2L _ 4 tuorli _ 100 g di zucchero _ il succo e la buccia grattugiata di 3 mandarini _ 250Read More →