By:
On:
In: Senza categoria
With: 3 Comments

Una raccolta di 8 ricette dolci per il carnevale di Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina.  Dalle ricette più tradizionali come le zeppole o graffe a quelle regionali come gli scroccafusi e i limoncini marchigiani senza tralasciare quelle più estrose come le stelle filanti colorate.  Dolci fritti e al forno per tutti i gusti,  ricette con le quali divertirsi in cucina. Di seguito trovi la video ricetta e sotto ancora i link alle ricette scritte Dolce giornata Michaela VIDEO RICETTA APPROFONDISCI LE RICETTE: ROSETTE DI CARNEVALE ZEPPOLE GRAFFE FRITTELLE DI CARNEVALE ALLA CREMA CHIACCHIERE AL CACAO STELLE FILANTI E CORIANDOLO DOLCI SCROCCAFUSI MARCHIGIANI CASTAGNOLE CONRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Una piacevolissima focaccia dolce, alta e soffice, realizzata con farina semintegrale di tipo 2. Ottima per una gustosa e sana colazione o per un piacevole tè. Questa morbida e golosa focaccia farcita con confettura mandorle e uvetta sarà gradevole da mangiare anche da sola in ogni momento della giornata. Per questo dolce ho utilizzato la farina bio Aurora dell’Antico Molino Rosso una farina macinata a pietra, semintegrale tipo 2 di grani antichi con 7 varietà di grano.  🇮🇹 per uno stampo da 24 – 26 cm 220 gr di farina bio semintegrale tipo 2 180 gr di farina bio 0 250 gr di latte bioRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

I biscotti a forma di cuore sono biscotti al cacao ripieni di nutella o cioccolata bicolore. Una ricetta facile da realizzare, si tratta di un biscotto al burro ripieno di cioccolata che potrai gustare ad ogni ora della giornata. Sono molto carini anche come idea regalo per la festa di San Valentino confezionati in una bella scatola di latta. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. 🇮🇹 per 20 biscotti 330 gr di farina 180 gr di zucchero 20 gr di cao amaro 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 2 uova  3 gocce di aroma arancio 100Read More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Una ricetta semplice e di sicura riuscita, perfetta per quanti come me si impegnano per la prima volta a fare il pane e apprezzata anche dai più esperti. Senza impastatrice e senza olio di gomito, grazie alla sua alta idratazione, otterrai un pane ben alveolato e morbido con una croccante crosta.  Il pane viene cotto in forno all’interno di una pentola con coperchio, questo affinché l’impasto molto idratato, quindi umido e molle possa mantenere la forma. Pochi minuti per lavorare l’impasto e tante ore di lievitazione, dove lui se ne starà a fermentare mentre tu potrai occuperai d’altro.  Se hai la voglia o la curiositàRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 4 Comments

Le frittelle di carnevale sono dei golosi bignè fritti ripieni di crema pasticcera. Le frittelle alla crema sono una ricetta tipica di carnevale conosciute anche con i nome di bombette o castagnole ripiene. Le frittelle si possono farcire anche con crema al cioccolato, crema di nocciole o crema di ricotta. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. 🇮🇹 per 30 – 40 frittelle Crema Pasticcera 250 ml di latte parzialmente scremato buccia di limone estratto di vaniglia 2 tuorli 50 gr di zucchero 20 gr di maizena Pasta Choux 50 gr di burro 250 ml di acqua 30 gr di zuccheroRead More →