Un Tiramisù alternativo, delizioso e colorato saprà conquistare il vostro palato.
Potrete proporlo dal pasto domenicale alle occasioni più importanti.
Come l’indiscutibile vero Tiramisù al Caffè, anche questo suo cugino è semplicissimo da realizzare, si mangia volentieri in qualunque stagione dell’anno, non richiede alcuna manualità ed è un dessert molto pratico poiché va preparato il giorno prima.
***** Video Ricetta *****
***** COSA SERVE *****
🇮🇹 per 8 persone
- 1 vasetto di amarene sciroppate da 230 gr
- 250 gr di mascarpone
- 350 ml di panna zuccherata
- 200 – 250 gr di savoiardi
- 300 ml di latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- pirofila 16 x 22 cm
🇬🇧 for 8 servings
- 230 grams of sour cherries syrup
- 250 grams of mascarpone cheese
- 350 ml of sweetened whipping cream
- 100 grams dark chocolate
- 300 ml of milk
- 200 – 250 grams of savoiardi biscuits
- mold 16 x 22 cm
***** PROCEDIMENTO *****
Scolate le amarene, raccogliete lo sciroppo in una ciotolina e tagliate le amarene a metà.
In una capiente terrina lavorate mascarpone e panna con le fruste elettriche, quando il composto sarà ben montato aggiungete le amarene (tenetene da parte una ventina che userete per decorare), aggiungete anche il cioccolato tritato e date un ultima mescolata.
Preparate la bagna per i savoiardi, mescolando il latte con lo sciroppo delle amarene (tenete da parte un po di sciroppo per decorare).
Inzuppate velocemente i savoiardi e poneteli sulla pirofila, ricoprendo per bene il fondo .
Spalmate sopra i biscotti metà della farcia, proseguite con un altro strato di savoiardi e un altro di farcia, livellando bene quest’ultima.
Decorate e insaporite ulteriormente il tiramisù con lo sciroppo e le amarene tenute da parte.
Fate rassodare il il tiramisù in frigorifero per almeno 6 ore.
***** CONSIGLI *****
– Preparate il tiramisù il giorno prima poiché il giorno dopo è più buono.
– Le dosi della ricetta vanno bene anche per una pirofila da 24 x 24 cm.
– Vedi altre ricette del Tiramisù:
Tiramisù con Marsala
Tiramisù per compleanno
Tiramisù con Oreo in mono porzione
Tiramisù con le pesche sciroppate
Tiramisù alle fragole
Torta tiramisù con uova pastorizzate
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Il tiramisù alle amarene è un sapore della mia infanzia… quanti ricordi! E' favoloso prima o poi lod evo proporre anche qui. Buona giornata 🙂
Con questa ricetta ti ho fatto fare un tuffo nel passato 😉👍
Non l'ho ancora fatto ma credo che ci proverò prestissimo.. Sembra squisito
mi fa piacere che tu voglia provarlo, sono certa che ti piacerà