Vuoi sorprendere qualcuno con un dolce regalo fatto col cuore? Prepara i cioccolatini fatti in casa con biglietto personalizzato, un idea regalo facile e golosa.
Per San Valentino, anniversari o semplicemente per dire ti voglio bene in modo dolce e originale, inserisci un biglietto speciale per rendere tutto più magico. Scopriamo insieme come è facile realizzarli con pochissimi ingredienti.
INGREDIENTI per 20 cioccolatini
- 150 gr di cioccolato al latte
- 50 ml di acqua
- 150 gr di wafer al cacao
- 50 gr di mandorle pelate
PROCEDIMENTO
1)Inizia tritando finemente il cioccolato, aggiungi l’acqua e fai sciogliere a bagnomaria.
Una volta sciolto completamente il cioccolato toglilo dal fuoco e aggiungi i wafer tritati con le mani.
Tritati tutti i wafer dai una mescolata e amalgama bene il tutto.
2)Metti in frigo a rassodare, occorreranno almeno 45 minuti.
3)Prepara la copertura dei cioccolatini facendo tostare le mandorle in una padella per qualche minuto girandole spesso.
Trasferiscile su un piatto affinché raffreddino prima.
Quando sono fredde tritale finemente con un tritatutto.
4)Prepara i bigliettini ritagliando strisce di carta forno e scrivendo i tuoi messaggi personalizzati, oppure usa frasi già scritte che trovi sul web, per scrivere ti servirà una penna indelebile.
5)Prepara dei quadrati di carta alluminio.
6)Una volta che il cioccolato si sarà rappreso, con un cucchiaino prendine un po, e facendo ruotare tra i palmi delle mani forma una pallina, ti verranno circa 20 palline.
7)Passarle una ad una nella granella di mandorle.
8)Procedi prendendo un quadratino di carta alluminio, posiziona il biglietto capovolto in modo tale che il cioccolatino non venga a contatto con la scritta e adagia il cioccolatino, quindi chiudi facendo aderire la carta alluminio al cioccolatino.
Riponili in una scatola di latta.
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