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Servi un mazzo di rose golosissimo che profuma di fragola e menta. Perfetto per la festa della mamma o quando vuoi stupire gli ospiti. INGREDIENTI per 12 Cupcake 2 uova buccia grattugiata di 1/2 limone 120 gr di zucchero 50 gr di olio di semi o di mais 120 gr di yogurt alla fragola 150 gr di farina 8 gr di lievito per dolci stampo per muffins – cupcakes  pirottini di carta Per il frosting 250 ml di panna 50 gr di zucchero a velo 250 gr di formaggio cremoso (Philadelphia o Mascarpone) 200 gr di fragole Per decorare menta  nastro in tessuto PROCEDIMENTO PerRead More →

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Un soffice dolcetto irresistibile, con  ripieno di cioccolato e ricco di colori. Questi cupcake porteranno in tavola un tocco di colore e allegria. Una ricetta semplice e veloce con la quale sfornerete 12 cupcake. 🇮🇹 🇬🇧 VIDEO TUTORIAL COSA SERVE  per 12 cupcake Per i cupcake: 150 gr di farina 00 30 gr di cacao amaro 190 gr di zucchero 1 pizzico di sale 10 gr di lievito per dolci 60 gr di burro fuso 2 uova piccole 180 ml di latte 12 mini ovetti di cioccolato 12 pirottini grandi Per decorare: 200 ml di panna fresca 1 cucchiaio abbondante di miele 24-36 ovetti coloratiRead More →

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Sono la versione monoporzione dell’omonima torta americana. Il colore rosso velluto e la rosellina in pasta di zucchero, rendono questo dolcetto bello ed elegante ma soprattutto è molto, molto buono. Potete anche servirli senza la rosellina in pasta di zucchero, farete comunque un figurone. Vi lascio anche la ricetta della:  red velvet cake  da 18 cm  red velvet cake  da 24 cm  whoopie pie red velvet    VIDEO TUTORIAL COSA SERVE per 12 cupcake 12 pirottini 170 gr di farina 00 5 gr di cacao amaro 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 70 gr di burro morbido 120 gr di zucchero 2 uovaRead More →

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Un cupcake tutto cioccolatoso, con all’interno un piccolo cuore di confettura alle fragole o ai lamponi. Un ottimo dolcetto di facile realizzazione, non fatevi spaventare dal sac a poche, fare il ciuffetto con la ganache è semplice, non richiede precisione. Se volete fare una cosa ancora più veloce potete sostituire la ganache con della semplice panna montata.  GUARDA IL VIDEO TUTORIAL COSA SERVE  per 12 cupcake PER I CUPCAKE: stampo con 12 pirottini 100 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro 140 gr di zucchero 1 pizzico di sale 8 gr di lievito (mezza bustina) 40 gr di burro fuso 1 uovo interoRead More →

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Spaventosi e golosi cupcake con fantasma, per deliziare e divertire i bambini in occasione di Halloween. Si preparano in poco tempo i cupcake con la zucca, sono deliziosi e speziati, con sopra un soffice e cremoso fantasma fatto con frosting al Philadelphia.                                                    GUARDA LA VIDEO RICETTA COSA SERVE per 12 cupcake Per il cupcake alla zucca: 150 g di farina 00 8 g di lievito (1 cucchiaino colmo) 1/4 di cucchiaino di zenzero in polvere 1/4 di cucchiaino di cannellaRead More →

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Buoni e divertenti! Cupcake (torta in tazza) è una mini torta cotta in un pirottino, ossia uno stampo in carta da forno. Oltre ad essere mono porzione e buona, ha una presenza molto “simpatica”.  Merito delle innumerevoli decorazioni colorate che si possono creare con la glassa, con la pasta di zucchero, con il frosting o semplicemente con la panna o il cioccolato. Apprezzata bai bambini per la sua semplice bontà è quindi molto gettonata alle feste di compleanno.   COSA SERVE  Per 12 cupcake: 100 g di farina 00 140 g di zucchero semolato 20 g di cacao amaro 40 g di burro morbido 8 gRead More →

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Cupcake (torta in tazza) è una mini torta cotta in un pirottino, ossia uno stampo in carta da forno. Oltre ad essere monoporzione e buona, si presenta anche molto “simpatica”.  Merito delle innumerevoli decorazioni colorate che si possono creare con la glassa, con la pasta di zucchero, o con il frosting, o semplicemente con la panna.  Ottima per accompagnare il tè ed il caffè.  Apprezzata bai bambini per la sua semplice bontà e quindi molto gettonata alle feste di compleanno.   COSA SERVE: Per 6 cupcakes da 8 cm di diametro 100 g di farina 00 140 g di zucchero semolato 20 g di cacaoRead More →