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   Se vi piacciono i dolci cremosi, morbidi e freschi, questo non potete farvelo sfuggire !     COSA SERVE:                                                                   per lo zabaglione: -4 tuorli -60 g di zucchero a velo -100 ml di marsala secco per la farcitura: -500 g di mascarpone -200 ml di panna fresca -120 g di zucchero a velo – cannella in polvere per la rifinitura esterna: -400 g di savoiardi -4 cucchiai di alchermes PROCEDIMENTO: PerRead More →

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                                                                                                                                    Queste dosi vanno bene per un Pan di Spagna da 24cm, 26cm e da 20x30cm, da poter dividere in due dischi.  COSA SERVE: -5 uova intere -150 g di zucchero -1 pizzico di sale -75 g di farina 00Read More →

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Queste dosi sono vanno bene per un Pan di Spagna da 24cm, 26cm e da 20x30cm, da poter dividere in due dischi. COSA SERVE: -5 uova intere -150 g di zucchero                                                                                                         -1 pizzico di sale -1 cucchiaino di miele -60 g di farina 00 -60 g di fecola di patate -30 g diRead More →