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Ricetta per dei sofficissimi muffin fatti con l’uva, sono dei muffin allo yogurt arricchiti con acini d’uva. Una ricetta facile e veloce per un dolcetto morbido e goloso da gustare per colazione e merenda. Nella ricetta ho usato uva bianca e uva nera per avere più colori ma sarà possibile usare anche un solo tipo d’uva a tuo gusto. Trovi anche il video tutorial della ricetta dei muffin con uva dove puoi vedere come fare i pirottini con la carta forno. 🇮🇹 INGREDIENTI per 12 muffin 250 gr di uva bianca e nera 150 gr di zucchero di canna 80 gr d’olio di semi oRead More →

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Una ricetta facile e veloce per gustare dei sani e buoni muffins, senza uova, senza burro, senza olio, senza lievito e senza latte. Una ricetta vegana che a mio parere dovreste provare tutti, a prescindere che siate vegani o no, poiché come ripeto sono dolcetti sani e buoni, ideali per una genuina merenda o colazione. L’ avocado è un frutto con molte proprietà benefiche, la sua consistenza cremosa e lipidica sostituisce il burro. È un ottima fonte di potassio e antiossidanti come la vitamina E e il glutatione che insieme al beta-sitosterolo aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.  VIDEO TUTORIAL COSA SERVE per 12 muffinRead More →

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Golosi ragni per Halloween, un delizioso muffin al cioccolato ricoperto con crema alle nocciole e  codette di cioccolato, smarties per gli occhi e rotelle di liquirizia per le zampette. Nulla di difficile quindi per stupire e divertire i bambini.                                                          GUARDA LA VIDEO RICETTA COSA SERVE per 18 muffins: 300 g di farina 00 30 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 2 uova (tuorlo e albume)Read More →

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Deliziosi, soffici e profumati muffins primaverili con fragole, mandorle e yogurt. Dal gusto delicato sono ottimi per una colorata colazione o una merenda genuina, sono anche pratici da portare ad un picnic o a scuola. Il muffin è un dolcetto con origini americane e anglosassoni, preparato con una base di uova, zucchero, farina, latte e lievito, ai quali vanno aggiunti  innumerevoli combinazioni di gusto come cioccolato, frutta, spezie o verdure.  Approfittiamo di ciò che ci offre questa bella stagione, le fragole. COSA SERVE: Per 12-16 maffins 2 uova (tuorlo e albume) 140 g di zucchero di canna la scorza grattugiata di mezzo limone 85 gRead More →

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Un muffin preparato con yogurt bianco e olio di semi per una gustosa e genuina colazione. Un cake americano da mangiare tiepido o freddo e chiuso in un contenitore si mantiene bene per qualche giorno. Li ho preparati a sorpresa per la colazione di oggi con il proposito di augurare un” dolce” giorno alla mia famiglia. COSA SERVE: Per 6-9 muffins 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 2 uova 150 g di zucchero di canna 50 ml di olio di semi 2 vasetti di yogurt bianco 100 g di frutti di bosco 50 g di cioccolatoRead More →