By:
On:
In: Senza categoria
With: 0 Comments

Gli involtini di salumi e formaggi sono degli involtini freddi che non necessitano di nessuna cottura. Per un secondo piatto pronto in pochi minuti prepara questi saporiti involtini da servire con pane e verdure per una spensierata cena in famiglia o con gli amici. VIDEO RICETTA Involtini freddi di salumi e formaggi   INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO E INSALATA RUSSA   4 fette di prosciutto cotto 200 gr di insalata russa Su un piano da lavoro stendi una fetta di prosciutto cotto, su un estremità del lato più corto metti circa un cucchiaio di insalata russa che puoi acquistare o fare semplicemente in casa seguendoRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 0 Comments

Adoro il gelato ad ogni periodo dell’anno e in tutti i suoi gusti ma quello che preferisco di più è il gelato allo yogurt.   Il gelato allo yogurt, leggero, cremoso e dal sapore delicato, l’ho realizzato senza gelatiera e con soli 3 ingredienti ho ottenuto una buonissima base di gelato allo yogurt. A piacere può essere arricchirlo con ciò che più ti piace, io ad esempio ho aggiunto amarene sciroppate e scaglie di cioccolato fondente.   Lo yogurt nel gelato oltre a donare sapore permette anche di ottenere un gelato più leggero. Grazie alla sua presenza infatti si utilizza meno panna e meno latteRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 1 Comment

Il gelato su stecco con yogurt e mirtilli è facilissimo e veloce da preparare. Si prepara con soli 3 ingredienti quali: Yogurt, mirtilli e miele. È un gelato light, buono e da magiare senza troppi sensi di colpa.  VIDEO RICETTA Gelato Yogurt e Mirtilli 🇮🇹 per 6 gelati 300 gr di yogurt greco 100 gr di mirtilli 2 cucchiai di miele 🇬🇧 for 6 ice creams 300 gr of greek yogurt 100 gr of blueberries 2 tablespoons of honey Nel boccale del frullatore mettere lo yogurt, i mirtilli lavati e asciugati e il miele quindi frullare per qualche secondo fino ad ottenere una consistenza cremosaRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Ricetta dolce con soli 4 ingredienti e niente forno. Cioccolato fondente, crema di nocciole, frutta secca e sale… cosa ci possiamo fare? Un cioccolatino facilissimo e veloce da preparare che non necessita neanche di stampini in silicone. Sarà perfetto da servire con il caffè o con una bibita, insomma come ogni altro cioccolatino in ogni momento della giornata, ogni volta che avrai bisogno di una dose di carica o di gusto. Questi cioccolatini li ho definiti finti fudge perché sono simili ai fudge che sono cioccolatini tipici dell’Inghilterra e degli usa dove in quel caso però al cioccolato fondente va aggiunto il latte condensato eRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 3 Comments

Hai mai provato a fare le gocciole al cacao? Lo sai che si fanno in pochi minuti e con pochi ingredienti? E se ti dicessi che per farle si sporca anche poco, credi che sto esagerando? Allora resta con me e scopri quanto è facile e piacevole farle! Video Ricetta per le Gocciole al Cacao 🇮🇹 per 30 biscotti 300 gr di farina 30 gr di cacao amaro 60 gr di gocce di cioccolato 90 gr di zucchero 1 cucchiaino medio di lievito 1/4 di cucchiaino di vanillina 1 pizzico di sale 90 gr di olio di semi o di mais 130 gr di latteRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 4 Comments

Il pane alla curcuma è un pane giallo e dal sapore particolare. Potrai servirlo a tavola con qualunque pietanza ed è buonissimo anche con salumi e formaggi o qualcosa di dolce. Insomma è un pane con il colore del sole è buono e salutare. La curcuma è una spezia sempre più apprezzata per i suoi molteplici benefici: immunostimolante, antinfluenzale, antiossidante, antinfiammatorio, rinforza il sistema immunitario, aiuta la memoria, antitumorale, depurativo e tanti altri. Seppur il miglior modo per assumerla è in tisana è possibile usarla in altri alimenti. Si mantiene bene fino a 4 o 5 giorni.   VIDEO RICETTA 🇮🇹 500 gr di farina 0Read More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 1 Comment

Stai cercando un dolcetto facile e veloce? Le praline al caffè e rum si preparano in pochi minuti, sono senza cottura e richiedono pochi ingredienti. È una ricetta senza glutine, uova e lievito.   VIDEO RICETTA 🇮🇹 per 30 – 35 praline 50 gr di farina di mandorle 100 gr di zucchero + quello da copertura 100 gr di cacao amaro 80 gr di burro fuso 1 cucchiaino di caffè solubile 30 ml di rum 🇬🇧 for 30 – 35 praline 50 gr of almond flour 100 gr of sugar 100 gr of 20 gr bitter cocoa 80 gr of melted butter 1 teaspoon ofRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Una piacevolissima focaccia dolce, alta e soffice, realizzata con farina semintegrale di tipo 2. Ottima per una gustosa e sana colazione o per un piacevole tè. Questa morbida e golosa focaccia farcita con confettura mandorle e uvetta sarà gradevole da mangiare anche da sola in ogni momento della giornata. Per questo dolce ho utilizzato la farina bio Aurora dell’Antico Molino Rosso una farina macinata a pietra, semintegrale tipo 2 di grani antichi con 7 varietà di grano.  🇮🇹 per uno stampo da 24 – 26 cm 220 gr di farina bio semintegrale tipo 2 180 gr di farina bio 0 250 gr di latte bioRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Una ricetta semplice e di sicura riuscita, perfetta per quanti come me si impegnano per la prima volta a fare il pane e apprezzata anche dai più esperti. Senza impastatrice e senza olio di gomito, grazie alla sua alta idratazione, otterrai un pane ben alveolato e morbido con una croccante crosta.  Il pane viene cotto in forno all’interno di una pentola con coperchio, questo affinché l’impasto molto idratato, quindi umido e molle possa mantenere la forma. Pochi minuti per lavorare l’impasto e tante ore di lievitazione, dove lui se ne starà a fermentare mentre tu potrai occuperai d’altro.  Se hai la voglia o la curiositàRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 3 Comments

Come fare le Mandorle Pralinate fatte in casa come quelle delle bancarelle alle feste di paese o al luna park. Una ricetta facile e veloce, occorrono solo 4 ingredienti, vengono buonissime e saranno pronte in soli 20 minuti.  Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. 🇮🇹 ingredienti 200 gr di mandorle non pelate 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di cacao amaro 50 gr d’acqua 🇬🇧 ingredients 200 gr of almonds 150 gr of sugar vanilla essence or 1 teaspoon of bitter cocoa 50 gr of water In una padella antiaderente versa tutti gli ingredienti quindi:Read More →