tartufini e praline

Prepariamo un buonissimo dolcetto di quelli facili facili, veloci veloci e senza cottura. Sto parlando dei Tartufini di ricotta cocco e cacao. Con gli stessi ingredienti realizzeremo ben due tipi di tartufini. Passiamo subito alla ricetta di questi deliziosi bocconcini. INGREDIENTI per 50 Tartufini 400 gr di ricotta fresca 200 gr di zucchero 140 gr di cocco rapè (100 gr per l’impasto + 40 gr per la copertura) 80 gr di cacao amaro (40 gr per l’impasto + 40 gr per la copertura) 1 cucchiaio di rum PROCEDIMENTO Versare in una terrina la ricotta fresca da banco io ho usato quella vaccina, poi lo zucchero,Read More →