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Come preparare una deliziosa e irresistibile torta al cioccolato decorata con ovetti colorati. Una proposta golosa e simpatica per il periodo pasquale. È una torta facile e veloce da preparare, per la base al cioccolato si usa una frusta a mano e la decorazione fatta con panna e ovetti non richiede nessuna precisione. È un dolce che si prepara con spensieratezza e divertimento. INGREDIENTI per stampo da 24 cm Per la base al cioccolato Per la salsa al cioccolato Per decorare PROCEDIMENTO Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare lo stampo imburrando fondo e bordo e ricoprire il fondo con carta forno. Preparare la base1- MettereRead More →

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Come fare una deliziosa torta al cioccolato e pistacchio, ti mostro tutti i passaggi di una ricetta semplice e golosa da non perdere!!! Prepara anche tu la torta cioccolato e pistacchio come torta di compleanno o come torta di fine pasto per deliziare e stupire gli ospiti. INGREDIENTI per uno stampo da 20 cm Per la base al cioccolato Per la bagna Per la farcia Per decorare PROCEDIMENTO Base al cioccolato1- Far ammorbidire il burro togliendolo dal frigo circa 2 ore prima di iniziare la ricetta o, mettendolo in microonde, a bassa potenza per pochi secondi giusto il tempo di ammorbidirlo non deve sciogliersi.2- QuindiRead More →

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È una goduriosa torta a più strati fatta con pan di spagna al cacao, bagna al rum, ganache al cioccolato fondente e salsa ai frutti di bosco, che dire un connubio sublime che ti fa salire fino al settimo celo. Una torta che puoi fare tutto l’anno usando frutti di bosco surgelati, non servono doti da mastro pasticcere, solo un po di tempo da dedicare.Una combinazione di 3 strati diversi contrastanti che si fondono armoniosamente insieme. Sapori e consistenze creano un equilibrio armonioso tra la ricchezza del cioccolato e la freschezza dolce-acida dei frutti di bosco. BASE: Pan di spagna al cacao BAGNA: Al rumFARCITURARead More →

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Zuccotto alla frutta adatto anche ai bambini non contiene liquore. Ha il sapore e la consistenza di una torta fresca con la frutta, è un piacevole dessert per il fine pasto e per le feste estive. Non necessita di alcuna cottura. INGREDIENTI per stampo da zuccotto di 20 cm Per la farcia Per decorare PROCEDIMENTO 1- Iniziare dalla frutta poiché deve macerare 30 minuti. Usa frutta mista e fresca di stagione, scegli quella che più ti piace. Tagliarla a dadini piccoli e raccoglierla in una terrina, unire il succo di limone e lo zucchero, mescolare il tutto, coprire con pellicola alimentare e far riposare perRead More →

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BASE: torta alle mandorleBAGNA: bagna all’amarettoFARCIA: composta di pescheDECORAZIONE: panna montataPORZIONI: 8-10 Questa è la torta che ho preparato per il mio anniversario di matrimonio, essendo fine giugno per l’occasione ho scelto di prepararla con le pesche. Ti presento la mia Torta alle Pesche soffice e umida da sciogliersi in bocca. La torta alle pesche è composta da una base alle mandorle, una bagna all’amaretto, farcita con composta di pesche e ricoperta di panna montata è soffice e umida da sciogliersi in bocca. La torta alle pesche decorata con panna è una delizia fresca e golosa, soffice e umida da sciogliersi in bocca e delizieràRead More →

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La torta semplice cioccolato e panna è proprio facile da fare, la base si lavora solo con la frusta a mano e in una manciata di minuti è pronta da infornare, anche la decorazione è facile poiché non richiede precisione. Insomma mi sento di dire, ottimo risultato con poco impegno, provare per credere anche il sapore non deluderà. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Accendere il forno e impostarlo a 180°C. Rivestire uno stampo da 20 cm con della carta forno. In una terrina versare la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito, mescolare con una frusta a mano. In un altra terrina versare l’uovo, ilRead More →

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Una torta semplice e golosa senza tuorli, senza burro e senza panna, la sua forma a cuore la rende speciale in occasione del San Valentino o della Festa della Mamma. La base è una torta nuvola al cacao, ricoperta con glassa di cioccolato all’acqua e arricchita di lamponi freschi. Una buona fetta di torta senza appesantirsi troppo? Si con questa ricetta è possibile! INGREDIENTI Per la base: Per la glassa: Per decorare: PROCEDIMENTO Iniziare dalla base quindi accendere il forno impostandolo a 180°C poi ungere e infarinare con il cacao uno stampo a cuore 20 x 20 cm. In una terrina montare gli albumi aRead More →

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La Torta Panettone pronta in 30 minuti e senza accendere il forno, è deliziosa, morbidissima e di grade effetto. L’ideale da portare a tavola nelle feste natalizie, un dolce fresco e cremoso per concludere il pasto, un ottima torta per festeggiare e una piacevole idea per consumare il panettone avanzato dopo le feste. Questo Natale stupisci i tuoi ospiti con questo delizioso dolce, vieni in cucina con me e vediamo quanto è facile preparare la torta panettone!!! INGREDIENTI 1 panettone con gocce di cioccolato 150 ml di acqua 70 gr di zucchero 30 ml di rum 400 gr di ricotta 80 gr di zucchero aRead More →

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Millefoglie alla nocciola ricoperto con glassa di zucchero e cioccolato, tutti i passaggi per una torta da 24 – 30 porzioni. Deliziosa e fresca la torta millefoglie sarà un ottimo dolce con il quale stupire gli ospiti. INGREDIENTI per un millefoglie da 24 – 30 porzioni Per le sfoglie 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 3 cucchiai di zucchero semolato Per la crema di nocciola 500 gr di mascarpone 20 gr di zucchero a velo 150 gr di crema di nocciole bianca 400 ml di panna fresca Per la glassa di zucchero 250 gr di zucchero a velo qualche cucchiaio d’acqua calda 30 gr diRead More →

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La torta alla frutta, un grande classico della pasticceria, così buona e così colorata è una gioia per occhi e palato. Morbida e golosa è composta da pan di spagna, crema diplomatica, panna montata e frutta. La frutta è ricoperta con una gelatina fatta in casa. Andiamo subito a vedere come come preparare questa deliziosa torta. Viste le dimensioni sarà perfetta come torta di compleanno o per le occasioni speciali, sopratutto in primavera e in estate. Per il pan di spagna 25 x 35 10 uova 1 pizzico di sale 300 gr di zucchero 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di 1 limone 150Read More →