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Se sei alla ricerca di un dolce dal sapore ricco e sofisticato, allora devi provare questa ricetta! Dove la dolcezza del coccolato si unisce alla profondità del vino e alla freschezza dell’arancia per un gusto davvero sorprendente.Ingredienti semplici e passaggi facili, ecco come si prepara la torta al cioccolato con vino rosso e arancia. INGREDIENTI per stampo da 22 – 24 cm Per la torta Per la glassa PROCEDIMENTO Per la torta1)Sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria. 2) Preriscaldare il forno a 180°C. 3) Preparare la tortiera ungendola con burro e cospargere di cacao.4) In una terrina mettere uova e zucchero, lavorare qualcheRead More →

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Ti porto nelle Marche alla scoperta di una ricetta antica e deliziosa: i Filoni e Biscotti di Mosto. Preparati durante il periodo della vendemmia, questi dolci profumati al mosto racchiudono tutto il sapore dell’autunno e delle nostre tradizioni. Perfetti da gustare con un bicchiere di vino o una calda bevanda. Seguimi passo passo e scoprirai tutti i segreti per ottenere questi deliziosi biscotti e filoni, che racchiudono il sapore della nostra terra. Il Mosto lo potete acquistare nelle cantine o direttamente dal contadino in periodo di vendemmia.Oppure potete farlo voi utilizzando circa 700 gr di uva bianca da vino, se non la trovate ripiegate suRead More →

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Sei alla ricerca di un’idea golosa e alternativa per la colazione? Ti propongo una ricetta facile e stuzzicante, i Mini Cookies Cereal senza uova e senza burro.Sono dei piccolissimi biscotti croccanti, perfetti da gustare con il latte, il caffelatte o lo yogurt.Sono l’alternativa ideale ai cereali confezionati. Puoi prepararne in grandi quantità e conservarli in un barattolo ermetico, pronti per ogni colazione! Ecco come si preparano. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1)In una terrina versare farina, gocce di cioccolato, zucchero, vanillina, sale, lievito. Mescolare il tutto con una forchetta.Aggiungere l’olio e mescolare ancora dopodiché aggiungere il latte, mescolare ancora sempre con la forchetta, poi quando l’impasto ha assorbitoRead More →

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Ecco il mio dolcetto alle mele con la pasta sfoglia per una colazione golosa o per una merenda dolce. Golosissimi e profumati, i dolcetti di pasta sfoglia con ripieno di mele sono anche facili da preparare, uno di quei dolci casalinghi che si fanno con spensieratezza e in poco tempo.Spero che questi dolcetti vi piacciano! Sono facilissimi da fare e sono sicura che conquisteranno tutti. INGREDIENTI per 6 dolcetti PROCEDIMENTO Cuocere le mele1) Sbucciare e tagliare a dadini le mele. Raccoglierle in una terrina aggiungere succo di mezzo limone, buccia grattugiata e mescolare.2) In una padella far sciogliere il burro, versare le mele, aggiungere zuccheroRead More →

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La focaccia barese, morbidissima, gustosa e con i profumi del mediterraneo. Ti mostro come fare in casa questa tradizionale focaccia Pugliese e come cuocerla nella friggitrice ad aria. Ecco la mia ricetta della focaccia barese cotta in friggitrice ad aria.Friggitrice ad aria Cosori Dual Blaze TwinFry da 10L https://amz.run/9SdX INGREDIENTI per stampo da 31 x 21 cm Per l’impasto Per condire PROCEDIMENTO Per l’impasto1) Sciogliere nell’acqua appena tiepida il sale poi aggiungere l’olio extravergine di oliva e mescolare brevemente.2)In una capiente terrina versare farina, semola, lievito e zucchero e mescolare brevemente con un cucchiaio di legno.Unire l’acqua alla quale è stato aggiunto il sale eRead More →

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Ti guiderò passo passo nella preparazione dei profiteroles al limone in vassoio, perfetti per stupire i tuoi ospiti con un dolce fresco e sofisticato questi profiteroles sono composti da bignè leggeri e soffici ripieni di una crema di limone vellutata, il tutto ricoperto da una golosa glassa al limone. Segui la ricetta completa per scoprire tutti i trucchi e i consigli per realizzare questo dessert irresistibile direttamente dalla tua cucina!! INGREDIENTI per 40 profiteroles Per i bignè Per la crema di limone Per la glassa al limone PROCEDIMENTO Pasta choux per 40 bignè 1) In una piccola casseruola mettere burro, acqua e sale. Portare sulRead More →

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Dolce con prugne e mirtilli, un dolce soffice e senza latticini, per la colazione, la merenda o per un dessert leggero. Nonostante l’assenza di burro e latte, questo dolce mantiene una consistenza soffice e umida grazie all’olio e alla frutta, dolcezza e acidulità per una sinfonia di sapori che vi conquisterà al primo assaggio.La leggerezza e la delicatezza della torta ne fanno un dessert perfetto per chi desidera concedersi un piacere senza sensi di colpa. INGREDIENTI per stampo da 26 cm PROCEDIMENTO 1)Lavare e asciugare prugne e mirtilli e tagliare in piccoli spicchi le prugne.2)Preparare la tortiera ungendola con dell’olio e infarinandola.3)In una terrina mettereRead More →

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Cari amici appassionati di dolci, oggi vi presento una ricetta che conquisterà tutti, grandi e piccini Deliziose Tortine Monoporzione. Perfette per ogni occasione, queste mini tortine sono semplici da preparare, richiedono poco tempo e sono incredibilmente gustose. Con una preparazione rapida e una cottura veloce, queste tortine sono ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un dolce fatto in casa.La ricetta è alla portata di tutti anche per chi non è esperto in pasticceria, bastano pochi ingredienti e un po di tempo per ottenere un risultato perfetto. Sono perfette per il tè con le amiche, come dessert di fine pasto oRead More →

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Come preparare il gelato al cocco e cioccolato fatto in casa senza bisogno di una gelatiera. Questa ricetta è super facile e richiede pochi ingredienti, tra cui il latte condensato che rende il gelato incredibilmente cremoso. Ecco come preparare un goloso gelato per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1) In una capiente terrina montare la panna ben fredda di frigo.Aggiungere il latte condensato, lo yogurt e il rum, mescolare ancora con lo sbattitore elettrico.Unire il cocco rapè, il cioccolato fondente precedentemente tritato e amalgamare delicatamente con una spatola.2) Versare in un contenitore con coperchio adatto al freezer e tenere in congelatore per almenoRead More →

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Cornetti di pasta sfoglia con cioccolato una ricetta golosa e veloce, in 30 minuti potrai portare a tavola una colazione profumata e calda. Una ricetta facile e veloce per una colazione o merenda irresistibile utilizzando la friggitrice ad aria Cosori Turbo Blezer 6L https://amz.run/7GOqFragranti, croccanti fuori e morbidi dentro, appena fatti regalano il meglio di se ma se voi mangiarli in un secondo momento puoi sempre riscaldarli non perderanno la loro friabilità in superficie. INGREDIENTI per 6 – 8 cornetti PROCEDIMENTO 1- Srotolare un rotolo di pasta sfoglia, cospargere sopra le gocce di cioccolato e coprire con un altro rotolo di pasta sfoglia. Premere unRead More →