Sono dei tartufini salati che si preparano in poco tempo e non richiedono cottura.
Questi sfiziosi e colorati stuzzichini potrai servirli negli aperitivi e negli antipasti,
sia in estate che in inverno.
Possono essere preparati all’ultimo memento o comunque si conservano in frigo per 2 o 3 giorni.
***** Video Ricetta *****
🇮🇹 ingredienti per 16 tartufini
- 50 gr di crackers
- 150 gr di brie
- 20 gr di pistacchi tritati
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- erba cipollina
🇬🇧 ingredients for 16 tartufini
- 50 gr of crackers
- 150 gr of brie cheese
- 20 gr of pistachios minced
- 1 tablespoon of sesame seeds
- 1 tablespoon of poppy seeds
- chives
Procedimento
Trita i crackers e versali in una ciotola, aggiungi il brie tagliato a pezzetti e i pistacchi tritati.
Amalgama bene il tutto schiacciando con una forchetta.
Preleva dei pezzetti d’impasto e ruotali tra i palmi delle mani formando delle palline, non più grandi di una noce.
Ruotale alcune nei semi di sesamo, altre nei semi di papavero e altre ancora nell’erba cipollina.
Disponi i tartufini sul piatto di portata e metti su ognuno uno stecchino o se preferisci mettili nei pirottini di carta.
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Che delizia: molto semplici ma d'effetto!
wow che sfiziosita', mi sta venendo l'acquolina in bocca. Baci Sabry
Sfiziosi e tanto gustosi questi tartufini !